Поговорим про технологию выращивания клубники. Клубнику считают самой вкусной ягодой и диетическим продуктом, у которого есть масса полезных свойств. Это урожайная культура и не требует особой заботы.

Доходность клубники на первом месте среди прочих ягод. Чтобы выращивать плантации клубники, необходима тщательная подготовка грунта, применение готовых схем помещения рассады. Хорошие сорта (Клери, Хонейо,  Симфония, Альбион, Фламинго). Необходимо уметь  защищать клубнику от вредителей. 

Как выращивать клубнику?

Технология выращивания клубники. Клубнику выращивают на закрытом или открытом грунте в целлофановых пакетах. Наилучшая площадь для клубничного хозяйства примерно 10 га. Клубника очень сильно реагирует на нехватку влаги в почве. Выбирать место для плантации необходимо тщательно. Выращивание культуры на открытом грунте требует, чтобы после сбора самого первого урожая, вся плантация заново перепахивается.

Для каждого года надо отделять новый участок для этой культуры. Это даст увеличение затрат на посадку и рассаду и обеспечит более качественный и большой урожай. Урожайность для тепличных хозяйств около 25 т./га. Те, кто работает на открытом грунте, урожай примерно  15 т./га.

Условия при выращивании клубники.

Интересное решение, когда клубнику выращивают под прозрачной пленкой. Этот метод ускоряет цветение и дальнейшее созревание ягод. В теплице, чтобы увеличить урожайность, применяют дополнительный свет.

Сбыт клубники характеризует реализацию продукции весь год. Содержать свои торговые точки, чтобы продавать клубнику не прибыльно. От этого многие предприятия, которые выращивают клубнику, зимой всю продукцию отдают супермаркетам, а летом и весной рынкам. Как запасной канал сбыта товара можно воспользоваться помощью оптовых покупателей.

Затраты при выращивании клубники.

Большая часть первоначальных затрат уйдет на оборудование для подготовки грунта и строительство теплицы. Еще нужно купить удобрения, саженцы, систему орошения, и другое оборудование. Для того, чтобы клубника еще дольше сохранилась, необходимо приобрести специальную холодильную камеру, для охлаждения. Стартовые затраты примерно 70 000$. Рентабельность в пределах 100 процентов. Нужно еще помнить, что стоимость клубники подвержена сезонным колебаниям.

Окупаемость всех вложенных затрат 1-2 сезона.

Как делать чипсы — читайте далее статью. А вот интересный бизнес — аэрография на авто.