Бизнес идея «Кофейня на колесах» или «Мобильная кофейня»

Современный мир сложно представить без кофе. Кофе с утра, кофе с сигаретой, послеобеденный кофе или просто кофе для поднятия тонуса. Люди пьют кофе много и часто. Более того, кофе не нуждается в рекламе. Правильно приготовленный, а самое главное вкусный кофе обеспечит вашей мобильной кофейне стабильный доход и приличную прибыль после того, как кофемобиль окупится.

Где взять мобильную кофемашину? Вариантов, как всегда, несколько. Купить полностью готовую автокофейню,  стоит мобильная кофейня  примерно 35-40 тысяч долларов. Вы получаете совершенно новый автомобиль и новое, а главное, полностью продуманное рабочее оборудование для приготовления кофе. Второй вариант – приобрести желаемый автомобиль и поставить заранее приобретенное профессиональное оборудование. Стоимость такого варианта варьируется от 10 до 30 тысяч долларов, в зависимости от стоимости приобретенного автодонора. Третий вариант предполагает приобретение полностью автономного авто кофе прицепа, который может легко перемещаться любым автомобилем и работать без него. Стоимость такого варианта 10-15 тысяч долларов. Четвертый вариант – аренда готового автомобиля с кофейным оборудованием. Данный вариант не требует больших первоначальных затрат, 600-1000 долларов в зависимости от авто и оборудования. Последним, самым испытанным, но не самым дешевым вариантом, является франшиза. Стоимость ее составляет порядка 40-45 тысяч долларов. За эти деньги вам предоставят современный полностью укомплектованный автомобиль, обучат персонал и проведут рекламную кампанию.

Также стоит учесть стоимость некоторых дополнительных затрат: закупка хорошего исходного сырья 200-300$, зарплата 300-600$, налоги 200$, доп.расходы в виде бензина и аренды торгового места 100-200$.

Теперь поговорим о прибыли. В среднем одна мобильная кофейня, при правильно организованной работе, продает в день 50-100 чашек кофе. В особенно активные дни можно продавать и 200-250 чашек. В среднем новая кофейня окупается за один год. Средняя прибыль составляет 3-3,5 тысячи долларов ежемесячно.

Некоторые тонкости кофейного бизнеса.

-Кофейня мобильна и должна находиться в зоне целевой аудитории.

-Кофе должен быть наилучшего качества, лучше, если будет 7-10 предлагаемых позиций, а еще лучше, если вы будете предлагать попутно сладости или выпечку.

-Кофе лучше начинать продавать пораньше, когда стационарные кафе еще не работают.

-Кофе должен быть в стаканчиках, которые не обжигают руки клиенту.

Кофейный аппарат и автомобиль всегда должны быть исправны и тогда мобильная кофейня может принести  вам доход .