Обустройство мини-цеха по производству чипсов.

Кто, сегодня, не пробовал чипсы? Почти каждый человек, не откажется от этого продукта. Чипсы, также, очень популярны, как закуска к пиву. Поэтому, организация производства чипсов это весьма рентабельный бизнес. В основном, выполняется производство экструдированных чипсов. Их изготавливают из картофельных хлопьев, крахмала, гранул.

Такие чипсы заключают в себе несколько меньше калорий и жиров, нежели картофельные. При этом, производство чипсов намного дешевле и быстрее, чем производство чипсов из цельного картофеля. Для придания чипсам различных вкусов, используют ароматизаторы и растительное масло. Для обустройства цеха, где будут выпускаться экструдированные чипсы, понадобиться помещение с примерной площадью 100 — 200 кв.м.

оборудование для производства чипсовНа установку технологической линии, из них, уйдет порядка 150 кв.м. Остальное помещение будет использоваться как склад для продукции, сырья, а также помещения быта.

Надо также учитывать все санитарные нормы при выборе помещение для производства. К цеху по производству чипсов относятся все те нормы, что и к другим пищевым производствам. Помещение необходимо оснастить электроснабжением, водоснабжением, канализацией, вентиляцией и прочим. Также необходимо соблюдать все нормы пожарной безопасности. При правильном подборе такого помещения, вполне реально обустроить производительность в 600кг за смену. При выборе оборудования необходимо обратить внимание на отечественного производителя.

По производительности оно не уступает зарубежным аналогам, и, в это же время, стоит в разы дешевле. При правильной эксплуатации, такое оборудование прослужит много лет. Для производства большого количества продукции, необходимо набрать соответствующий персонал и желательно не экономить на нем.

Рынок сбыта Вашей продукции, необходимо расширять в развлекательных центрах, кафе, барах, рынках, вокзалах и т.п. Также стоит обратить внимание на провинции. Тут цена продукта явно завышена из-за рекламы. Ваша же продукция, будет пользоваться спросом из-за низких цен.

Кем быть — домохозяйкой или бизнес леди — выбор за вами. И еще бизнес где можно использовать рекламу на скамейках.

3 Comments

  • Оля, здесь на сайте каждый может подобрать для себя идею построения своего бизнеса. Многие идеи очень оригинальны и новы. Чипсы покупают почти все, поэтому стать производителем чипсов — прибыльное занятие.

  • Чипсы любят многие. Хоть это и не здоровая пища, но бизнес должен быть успешным.

  • Классная статья…

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: