Бизнес-идея: открытие хлебопекарни

Содержание

Поговорим на business100-idei.ru сегодня про то как открыть хлебопекарню и иметь свой бизнес. На сегодняшний день многих не устраивает тот уровень заработной платы, да и работы в целом, который у них имеется. Оно весьма понятно, ведь среднестатистический человек, пусть даже стабильно работающий в обычном офисе не может позволить себе черную икру и поездки на Черное море каждую неделю. Именно поэтому большинство из нас старается устроиться на более престижную должность. Однако не все идут этим путем, ведь существует и масса других.

открыть хлебопекарнюНекоторые для достижения высокого или богатого уровня существования выбирают более креативный путь — это открыть хлебопекарню собственный бизнес. Если говорить научными терминами, то данный вид бизнеса специалисты назвали «малым», то есть принадлежащим одному-двум руководителям. Услышав слово «малый», непросвещенные люди сразу же начинают отрицательно мотать головой, мол, малый бизнес абсолютно не может «кормить» своего хозяина и приносить ему баснословные деньги. Такое мнение широко распространено, однако является в корне не верным, ведь если этот бизнес практикуют, значит, доход от него все же есть.
Малый бизнес появился в России достаточно недавно. В основном его стали практиковать бизнесмены, отчаявшиеся найти доходное место. И именно малый бизнес помог многим из них найти свое призвание и неплохой достаток. В результате этого малый бизнес стал получать популярность и уже через пару лет уже стал частью современной жизни. Сегодня он присутствует абсолютно в любой отрасли. Самое главное для человека, желающего им заняться – креативность. Поскольку малый бизнес подразумевает небольшую компанию, то она должна быть на столько хорошей, чтобы смогла конкурировать не только в своей сфере, но и в более широких кругах. При этом задачи вашей фирмы могут быть абсолютно любые: реклама макаронных изделий, кафе-мороженное, кинотеатр под открытым небом и даже хлебопекарня. Именно о последней мы бы хотели вам рассказать в нашей сегодняшней статье.

Если раньше хлебопекарни были только государственными, и на них изготовлялся лишь определенный ассортимент хлебобулочных изделий, то хлебопекарня для развития малого бизнеса является неплохим козырем для человека, ведь получив на нее права, вы можете изготовлять то, что считаете вкусным, нужным и хорошо продаваемым. Какие плюсы есть в мини-пекарне? В первую очередь, это свежий и вкусный хлеб, который можно предлагать покупателю постоянно. Если на крупных хлебопекарнях изделия готовятся только дважды в день, то вы можете наладить круглосуточный процесс, что повысит конкурентоспособность вашей фирмы. Во-вторых, это, конечно же, продукция, выгодно отличающаяся от магазинной, ведь клиенты могут сами давать вам новые идеи. Пусть даже вы не будете изготовлять такой объем хлебобулочных изделий, как завод, но будьте уверены, что ваша продукция будет пользоваться не меньшей популярностью.

Если говорить о финансовой стороне вопроса, то, естественно, начальный капитал является весьма солидным – 100 тысяч долларов. На эту сумму вы приобретете оборудование и необходимые ингредиенты для изготовления хлебобулочных изделий. Туда же войдет и рекламная кампания вашей фирмы, приобретение помещения и всех прав на выпускаемую вашим предприятием продукцию. Однако прежде чем вкладываться, необходимо произвести анализ рынка, чтобы понять, где, как и когда лучше открывать предприятие. Также необходимо выяснить и предпочтения потребителей, чтобы улучшить конкурентоспособность в будущем.

Помните о том, что открытие собственной хлебопекарни пусть даже и маленькой – дело весьма серьезное, поэтому халатность здесь неуместна. В подобном предприятии необходимо проделать огромную работу, чтобы получить свою первую прибыль. Именно поэтому рекомендуется все тщательно продумывать, чтобы исключить шанс полного провала и банкротства.

2 Comments

  • Хлебопекарню я бы открыла, хлеб печь люблю. Но для реализации этой идеи нужно иметь большое помещение, чего у меня как раз нет.

  • Предлагаем турецкое оборудование для хлебопекарни. Полный цикл производства.
    Установка и отладка оборудование бесплатно. Обучение ваших сотрудников бесплатно.
    Так же вы можете ознакомиться с нашим оборудованием и увидеть уже работающее производство.

%d такие блоггеры, как: