Производство колбасы, как бизнес.

Как заняться производством колбасы?

Как известно, кушать всегда хочется. Поэтому бизнес, который связан с питанием – это хороший и оправданный вариант. В особенности производство колбасы как бизнес. С помощью старой схемы: купить намного дешевле и продать дороже приличных денег не получишь. Нужно применить что – то другое. А именно — производство. К примеру, колбасы. Некоторые утверждают, что изготовление колбасы – это неблагодарное и сложное занятие. Оборудование дорогое, да и само мясо – это очень скоропортящийся продукт. Однако знающие люди на своем примере доказывают совсем иное.

изготовление колбасыБаварские колбаски сегодня очень популярны и имеют огромный спрос в некоторых ресторанах. Всем нравятся жареные колбаски на сковороде с пивом или сардельки с глазуньей. А свежая буженина и бекон не позволят пройти мимо.

Колбасный цех можно открыть при крупных отелях, ресторанах, супермаркетах либо там, где много людей.

Производство колбасы станет выгодным в случае, когда каждодневный объем будет равен минимум 1 тонны.

Самое важное в этом бизнесе выбрать правильное помещение. Это менее 300 м2 с коммуникациями: холодная, горячая вода и еще свет.

Необходимо так же познакомится с технологией изготовления колбасы.

Помещение под этот бизнес надо поделить на зоны: холодильная, разделочная, зона термообработки и процесс изготовления колбас. Стены нужно выложить кафелем ( высота — 2 м). Пол необходимо застелить светлой плиткой.

Окупаемость бизнеса – не меньше полугода.

А вот еще информация про перепелиный бизнес. Познакомьтесь так же с бизнесом на организации отдыха.

7 Comments

  • Да, идеи конечно интересные. Но надо быть конечно предпринимателем, чтобы их воплотить. Да и стартовый капитал не помешает. Удачи!

  • Интересный способ. Но думаю что это сложно в плане соблюдения санитарных норм, и т.п.
    Чуть что не так получится разорвут на части.

  • Хороший и прибыльный бизнес. Сейчас трудно найти подобную продукцию хорошего качества. При правильном подходе к этому бизнесу успех гарантирован.

  • Главное захотеть этим заниматься. Многое нужно знать и иметь начальный капитал. Удачи!!!

  • Что бы ни говорили про колбасу, популярности она не теряет. Потому что вкусно и быстро. Трудно удержаться от покупки, даже если не нужно.

  • Хорошее деньги зарабатывают производители колбас. Мясо 1/3 часть, остальное дешевые наполнители.

  • Колбасный бизнес , особенно для меня очень вкусный!

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: